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Ebi Agedama (Tenkasu)

NS0939

Ebi Agedama, auch als Ebi Tenkasu bekannt, ist der beim frittieren von Tempura übrig bleibende Teig mit leichtem Ebi Geschmack und wird in der japanischen Küche vielfältig verwendet. Egal ob für die Zubereitung von Okonomiyaki, Takoyaki oder aber einfach als Topping für Udon und Soba.

Inhalt: 50g

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