Nanban Ebi Shio Pretzel

Limited Regional Item aus Niigata

Gebacken mit Sasakawaryu-Salz und Niigata-Nanban-Garnelenpulver für einen herzhaften Geschmack.

Was ist eine Nanban-Garnele?
Der offizielle Name der Nanban-Garnele ist „Hokkoku akaebi“ (rote Garnele). Im Allgemeinen wird sie „ama-ebi“ (süße Garnele) genannt, aber in Niigata nennt man sie „nanban-ebi“, weil ihre Farbe und Form an eine rote Paprika (nanban) erinnert. Sie wird hauptsächlich im Japanischen Meer nördlich von Hokuriku gefangen und hat einen starken süßen Geschmack und eine einzigartige Textur, die sich von anderen Garnelen unterscheidet."

Inhalt: 45g