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Gewürze, Öle & Pasten 

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    Hokuriku Special! 和塩あら粒 (Wajio Aratsubu) – Großkörniges Meersalz aus der Noto-Region Ein besonderes Meersalz aus der Noto-Halbinsel in der Präfektur Ishikawa, hergestellt nach der traditionellen 揚浜式製塩 (Agehama-Methode). Für 和塩あら粒 wird klares Meerwasser aus der Noto-Region in Salzfeldern konzentriert und über mehrere Tage in traditionellen Kesseln...

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    Austernsoße ist eine Würzsoße, hergestellt aus Austern welche in der asiatischen Küche vielseitige Anwendung findet.Diese Austernsoße wurde aus 100% inländischen (japanischen) Austern hergestellt und ist frei von künstlichen Duft- und Farbstoffen sowie chemischen Zusätzen. Inhalt: 220g in Glasflasche

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    Yuzukoshō, eine leckere japanische Würzpaste aus Yuzu, grünen Chilipfeffer und Salz. Typischerweise wird Yuzukoshō für Nabe, Misosuppe oder Sashimi verwendet, aber natürlich sind den persönlichen Vorlieben keine grenzen gesetzt. Inhalt: 40g

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    Ein magisches Gewürz, das den Geschmack leicht verändern kann, indem man es einfach über Speisen streut!Natural Brewed Soy Sauce, eine 400 Jahre alte traditionelle Sojasauce, wurde zu einem Pulver verarbeitet, das super natriumarm und fünfmal schmackhafter ist!Die traditionelle Sojasauce aus ganzen Sojabohnen, die seit der Edo-Zeit hergestellt wird, gibt...

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    Rayu Shisenfu von S&B ist ein pikantes Chiliöl auf Basis eines hochwertigen Sesamöls mit ganzen Samen chinesischem Pfeffers. Rayu wird beim Kochen als Zutat verwendet oder als Gewürz am Tisch gereicht. Inhalt: 31g

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    Feinkörniges Tiefseesalz aus Sado, ein Salz, das sich leicht mit jedem Gericht kombinieren lässt. Bei der Zubereitung von Asazuke (leicht eingelegtes Gemüse) bringt es die leuchtend grüne Farbe zur Geltung und verstärkt den Umami-Geschmack. Inhalt: 160g

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