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Gewürze, Öle & Pasten
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Gewürze, Öle & Pasten
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US$14.25 VerfügbarHon Mirirn, also Echter Mirin, ist eine süßer Reiswein mit 12,5 bis 13,5% Alkoholgehalt für die japanische Küche. Inhalt: 500ml
US$14.25Verfügbar
US$15.00 VerfügbarHon Mirirn, also Echter Mirin, ist eine süßer Reiswein mit 12,5 bis 13,5% Alkoholgehalt für die japanische Küche. Dieser edle Hon Mirin wird zu 100 % aus im Inland angebautem Reis hergestellt und erhält durch die Verwendung von zwei Arten von Reismalz mehr "Reichtum und Umami". Der gelbe Koji-Reis, der normalerweise für Hon Mirin verwendet wird, wird...
US$15.00Verfügbar
US$1.50 VerfügbarIchimi Togarashi von S&B ist ein scharfer japanischer Chilipfeffer welcher gerne zu Nudeln, Fleisch oder auch Ei gereicht wird. Erhältlich als Nachfüllbeutel oder im original Glasstreuer. Inhalt: 14g
US$1.50Verfügbar
US$2.25 Verfügbar
US$2.25 Verfügbar
US$14.25 VerfügbarMit nur einer Flasche Essig können Sie ganz einfach eine Vielzahl von Essiggerichten zubereiten, z. B. süß-saure Pickles, in Essig eingelegte Gerichte, Sushi, Pickles, Marinaden, Fleischgerichte usw. Da weder Zucker noch Salz zugefügt werden müssen, können auch diejenigen, die nicht gut kochen können, leicht schmackhafte Essigmenüs zubereiten. Inhalt: 500ml
US$14.25Verfügbar
US$3.38 VerfügbarNatürliche Paste aus geriebener Yuzu-Schale. Ein fast schon unverzichtbarer Begleiter für viele japanischen Speisen. Inhalt: 40g
US$3.38Verfügbar
US$3.53 VerfügbarKaraage-Pulvermischung mit Bonito-Brühe-Geschmack, hergestellt aus 100% heimischem Reismehl und Weizenmehl. Inhalt: 70g
US$3.53Verfügbar
US$9.00 VerfügbarKoshi no Murasaki ist eine spezielle Dashi-Sojasauce, die in einer kleinen lokalen Brauerei in Settaya (Nagaoka,Niigata) mit mehr als 100-jähriger Geschichte gebraut wird. Sie wird durch Kochen feinster, im Inland hergestellter, getrockneter Bonitoflocken hergestellt, was ihr einen fantastischen Geschmack verleiht und sie perfekt für Sashimi und Sushi,...
US$9.00Verfügbar
US$12.75 VerfügbarLimited Regional Item aus Niigata Natürlich gebraute Sojasauce, die mit natürlichen Temperaturschwankungen hergestellt wird. Im Gegensatz zu den meisten Sojasaucen, die etwa sechs Monate brauchen, um zu gären und zu reifen, wird unsere lokale Sojasauce auf natürliche Weise gebraut und reift ein ganzes Jahr lang, wobei nur die natürlichen saisonalen...
US$12.75Verfügbar
US$11.25 VerfügbarMarunama Ponzu von Yamasa ist eine mit verschiedenen Zitrusfrüchten (Kabosu, Yuzu, Mikan, ...) gewürzte Sojasauce, die vielseitig als Dip oder zum Würzen verschiedenster Gerichte verwendet werden kann. Inhalt: 360ml
US$11.25Verfügbar